市立角館総合病院

0187-54-2111

栄養科

業務のご紹介

業務名 内容
給食管理  食事の配膳時間は、朝食7時30分、昼食12時、夕食18時となっており、温冷配膳車を使用して、適温でお届けしています。四季折々の食材を使用した献立や行事食も取り入れ、食事が楽しみであると感じて頂けるような食事提供に努めています。
栄養管理  入院患者さんの栄養管理計画書を作成して定期的に評価を実施し、一人一人に合った栄養管理を行っています。また、多職種で構成される栄養サポートチーム(NST)の委員会でも栄養状態について検討しています。
栄養指導
(個人:予約制)
 医師の指示に基づき、外来・入院の患者さんに管理栄養士が栄養指導を行っています。